专业多用途旋转烤箱/旋转炉

Product Introduction

旋转烤箱是一种高容量、商用级烘焙系统，专为稳定的大批量生产而设计。其标志性特征是一个中央旋转架（卷轴），可容纳多盘产品。旋转烤箱适用于玛穆勒（Maamoul）、卡克（Kahk）烘焙、饼干烘焙、牛角包烘焙、汉堡面包、听装面包、面包干、吐司面包和月饼烘焙等。技术规格

型号:

HM-32E/ HM-32D / HM-32G

容量:

32个托盘（每个400×600毫米）

电压:

380伏，三相

绝缘:

135毫米岩棉（100千克/立方米）

尺寸:

1600×2745×2750毫米

重量:

1900千克

1. 特殊风道设计确保高效对流和均匀的温度分布。

2. 三级调风口满足不同产品和季节的多样化烘焙质量要求。

3. 快慢双风速选项，实现最佳热风循环，平衡不同食物的烘焙速度与质量。

4. 采用100千克/立方米、厚度135毫米的岩棉隔热层，热性能优异，热量损失小，能效高。

5. 炉膛和外表面采用耐用的201不锈钢，安全卫生。

6. [可选]变频调速，可广泛调节空气循环。

7. [可选]双蒸汽系统。